昨天是小雪节气，每当这个时候，餐饮企业开始准备“年夜饭”菜品了。昨天，全聚德正式启动2017年夜饭、新春宴预售。记者在菜单上看到，“盛世牡丹”烤鸭等上过国宴菜单的菜品也在其中。这道菜曾在APEC峰会上作为国宴菜招待各国与会领导人。此外，还有松茸鸡豆花、雀巢沙律带子、龙须饼等金奖菜品也首次进入新春宴菜单。    北京晨报记者 陈琳/文 姜浩波/摄