近日，胡润研究院发布了《2016胡润品牌榜》，共200个最具价值中国品牌上榜。伊利在食品饮料行业所有上榜品牌中以420亿元（人民币）的品牌价值排名第一，品牌价值上升24%。就在几个月前，在2016年度BrandZTM中国最具价值品牌100强榜单中，伊利集团以62.35亿美元的品牌价值，蝉联食品类排行榜第一，品牌价值和去年同期相比提升了22%。

大数据雷达精准洞察

消费者深层次需要

营销

随着消费转型升级时代来临，伊利提早布局，利用大数据，精准洞察消费者深层次的需要。

从2003年起，伊利自主研究中国母乳特点，从全国不同区域收集母乳样本，通过多实验室比对分析，在2007年建成中国首个母乳研究数据库，并汇总全球母乳、母婴营养、婴幼儿配方等各方面研究成果，原始数据量达20000个。2008年，伊利应用母乳数据库研究成果，开发了“金领冠”系列婴幼儿配方奶粉产品，标志着母乳研究科研成果向实际应用迈出了重要一步。

为了更加直面消费者需求，伊利在2015年设立的市场研究部。据了解，伊利冷饮资深研发人员经常会趁放学在便利店的冰柜前蹲守，观察学生的消费选择，在和学生及店长的攀谈中了解消费者的消费习惯和需求。

“大数据雷达平台”也是伊利洞察消费者需求的一把利器。2016年，伊利搭建了覆盖250多个数据源、有效数据量级达到全网90%以上的大数据雷达平台，全方位扫描、抓取消费者存留于互联网、传统渠道以及不同生活情境的海量数据。随后，利用大数据进行深刻分析，将精准洞察的结果实时反馈至产业链不同环节，成为提升各项工作绩效，满足消费者深层次需要的重要依据。

员工为奶牛亲测卧榻

全程可追溯赢得消费者

产品

“优质的牛奶来源于舒适的奶牛”，牛休息得越好，产的奶品质就越好，已成为乳制品行业的共识。基于此，伊利牧场有员工悟出了“跪沙床”替奶牛感受舒适度的方法。沙床是奶牛的卧榻，如果沙床含水率超过30%，就容易结块、变硬，奶牛就睡得不香。伊利员工亲自给奶牛“试床”。

为了从源头上保证牛奶的健康安全，伊利股份多年来投入大量的资金技术，不断升级奶源基地建设，并建立了完善的产品追溯程序。以金典有机奶为例，它首创了“全程可追溯”系统，通过有机码，便可查询到从有机牧场、原奶检验、无菌生产、成品检验到认证查询五大环节的详细信息。有了全程可追溯系统的安心，才有看得见的品质，才最终赢得消费者青睐和品牌认可度。

■行业观察

知名营销专家于建民

“凭借冠名《奔跑吧兄弟》《最强大脑》等有着巨大影响力的综艺节目，伊利的品牌广度得到爆炸式传播。但传播推广只是锦上添花，扩大广度，品牌深度还是要看产品，在于伊利注重对消费者需求的精准把握、注重产品创新和贯穿全产业链的优质产品建设追求。”

乳业专家宋亮

“伊利将互联网思维很好地贯彻于母乳研究之中，实现了市场端和研发端的良性互动和资源整合，这种整合更精准洞察了消费者需求，进一步提高了中国母乳研究的水平，增强了高科技含量母婴乳制品的研发和生产能力。”

农业专家陈瑜

“伊利在打造品质品牌方面的一系列做法，集全产业链所有环节的协同和联动于一体，这对中国乳业乃至食品饮料行业在新常态下的转型升级和品牌建设，都有重要的借鉴意义。”

　　北京晨报记者  孔瑶瑶